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COMMENT PRÉPARER VOUS-MÊME LE DÎNER DE MERCI LE PLUS FACILE
Vancouver, Colombie-Britannique, 4 octobre 2021
Comment préparer le dîner de Thanksgiving le plus simple
Les vacances de Thanksgiving approchent à grands pas.
Thanksgiving approche à grands pas. Et de quoi s'agit-il : être reconnaissant pour toutes les bénédictions et les personnes chères à votre vie, mais aussi pour beaucoup de nourriture, idéalement de la dinde bien sûr ;) ! Sans aucun doute, le point culminant de chaque fête de Thanksgiving est le dîner copieux auquel participent de nombreux êtres chers.
Avez-vous déjà essayé de faire une dinde vous-même ? Nous vous proposons une recette super facile - la seule recette dont vous aurez besoin ! C'est la dinde la plus simple au monde, sans échec et sans chichi ! Parfaitement dorée, juteuse et tendre. Un succès garanti pour votre dîner.
INGRÉDIENTS:
INSTRUCTIONS:
1. Préchauffer le four à 400 degrés F.
2. Retirez les abats de la cavité de la dinde. Séchez soigneusement la dinde avec du papier absorbant. Assaisonnez la cavité de la dinde avec du sel et du poivre, au goût.
3. Dans un petit bol, mélanger le beurre, l'échalote, le jus de citron, la sauge, le thym, le zeste de citron et l'ail; assaisonner avec 1 1/2 cuillère à café de sel et 1 1/2 cuillère à café de poivre, ou plus, au goût.
4. À l'aide de vos doigts, détachez délicatement la peau de la poitrine en étalant la moitié du mélange de beurre sous la peau. Fixez la peau sur le beurre avec des pics en bois.
5. Placez les carottes, le céleri et l'oignon dans un plat à rôtir peu profond. Placez la dinde, poitrine vers le haut, sur les légumes ; attachez les pilons ensemble avec de la ficelle de cuisine, en repliant les extrémités des ailes en dessous.
6. Étalez la moitié restante du mélange de beurre sur la dinde; assaisonnez avec du sel et du poivre, au goût. Ajoutez le vin et le bouillon de poulet dans la rôtissoire.
7. Mettre au four et cuire pendant 30 minutes.
8. Réduisez la température du four à 325 degrés F. Continuez la cuisson jusqu'à ce que la dinde soit complètement cuite, atteignant une température interne de 165 degrés F dans la partie la plus épaisse de la cuisse, environ 2 heures à 2 heures et 30 minutes de plus ; arrosez toutes les 30 minutes avec le jus de cuisson de la poêle. Lorsque la dinde commence à dorer, couvrez-la légèrement de papier d'aluminium.
9. Laisser reposer 20 minutes avant de découper ; réserver le jus de cuisson pour la sauce.
Et enfin, et surtout, profitez de votre famille et passez un agréable moment !
Nous avons également rassemblé pour vous quelques décorations de table simples pour Thanksgiving .
Je vous souhaite une merveilleuse fête de Thanksgiving !
Votre équipe MyBrilliantStar